【功用】：金盏花是名副其实的女性之花，古埃及人称为“回春草”，可帮助调整体质及调节生理机能，促进新陈代谢，尤其以修护肌肤问题及净化体内的功能最为显着。经期时饮用，会很好地改善不适的感觉。金盏花能使口气变成香味，对于皮肤发炎有镇定的效果，能促进新陈代谢，净化身体内部。金盏花茶用来漱口可保持口气清新自然。

【原产地】：南欧、地中海沿岸一带

【花草随笔】：色彩鲜艳的金黄色花瓣原生于南欧，学名中的Calendula有“连续好几个月”的意思，是西方香草学中有重要用途的香草植物之一。颜色鲜丽耀眼的金盏花是阳光下明快的乐章，日出时盛开，日落时闭合，始终面向着太阳。金盏花古时候就曾被人称为太阳花，它金黄亮丽的娇颜，很容易让人联想到太阳。一束火热的金盏花让人一看就觉得心情开朗，充满自信。金盏花越冲越美，金黄色的花瓣似乎只有浸在水中的时候才释放出了生命最灿烂的光芒。金盏花最受女性欢迎的原因还因为它可以当做极好的化妆水来使用，皮肤发炎时，它可以帮助你消除这些烦恼。夏季里皮肤容易被晒伤，可以找金盏花来帮忙，红红发痛的皮肤在它的滋润下又会回复白皙。拿金盏花来泡个澡也不错，它能促进新陈代谢，使身体清新洁净。从古代欧洲开始金盏花就是乳酪的着色料，所以可以加在热汤、面包、蛋糕、酱汁等里，当作天然的黄色调色剂，生的金盏花也可以入沙拉，用来制作布丁，风味也很独特。

【冲泡时间】：沸水冲泡3至5分钟

【茶汤色泽】：用金盏花冲泡的茶有着阳光般耀眼的金黄色。

【口感】：花香浓郁,带点甘美苦味的特质，也由于带点苦味，适合与其它甜味较明显的花草一起搭配使用。